% SCONTO
Disponibile
Roero DOCG
€15.00 – €169.20
Descrizione
Colore:
Rosso rubino intenso con riflessi granati, brillanti e piacevoli. Un prodotto fluido di buona scorrevolezza, nel bicchiere pronuncia archi ben ampi.
Profumo:
Freschi e fruttati, emergono note di frutta stra-matura con piacevoli sensazioni
di vanigliato sul finire. Nonostante l’invecchiamento ed il passaggio in legno mantiene all’olfatto i profumi caratteristici del vitigno.
Sapore:
Di sapore netto, franco e al contempo elegante ha un intensità gradevolmente persistente e vellutata in bocca. Tannino importante e molto varietale del Nebbiolo. Un vino austero di gran corpo e grande struttura. Mantiene seppur dopo l invecchiamento un’inaspettata freschezza
Abbinamenti gastronomici:
Si presenta caldo di buona struttura, tannino importante e molto tipico che ben si abbina con formaggi ben stagionati, sviluppando al meglio le proprie qualità con piatti importanti a base di carne (selvaggina e arrosti) e primi altrettanto importanti (quali agnolotti, tagliatelle al ragù).
Temperatura di servizio:
16-18°C
Gradazione alcolica:
14 %vol
